De crispy sushi sandwich is een verrassende combinatie van klassieke sushi met een knapperige twist. Deze heerlijke sandwich bestaat uit perfect gekookte sushirijst gevuld met verse ingrediënten zoals zalm, tonijn of avocado en smaakvolle toppings zoals pittige mayonaise, sesamzaadjes en sojasaus. De buitenkant is knapperig gebakken, waardoor elke hap een perfecte balans biedt tussen zacht en krokant. Een unieke en heerlijke ervaring voor sushi-liefhebbers die iets nieuws willen proberen
€ 10,50
Crispy sushi sandwich tonijn
De crispy sushi sandwich met tonijn is een heerlijke variatie op sushi gevuld met verse tonijn, avocado en een vleugje pittige mayonaise. Omhuld door een knapperige buitenkant, biedt deze sandwich de perfecte balans tussen zachte, frisse smaken en een krokante textuur. Een must try voor liefhebbers van sushi met een twist
€ 10,50
Crispy sushi sandwich kip
De crispy sushi sandwich met gefrituurde kip combineert de smaken van sushi met de heerlijke knapperigheid van perfect gebakken kip. Gevuld met sappige, krokante kip, avocado en een romige pittige mayonais omhuld door een knapperige buitenkant. Een perfecte keuze voor wie houdt van sushi met een hartige twist
€ 10,50
Crispy sushi sandwich garnaal
De crispy sushi sandwich met gefrituurde garnaal is een smaakvolle traktatie. Gevuld met knapperige garnaal, verse komkommer en twee heerlijke sauzen, omhuld door een goudbruine, knapperige buitenkant. De perfecte combinatie van frisse ingrediënten, rijke smaken en een krokante textuur voor liefhebbers van sushi met een twist
€ 10,50
Crispy sushi sandwich krab
Geniet van een unieke smaaksensatie met onze crispy sushi sandwich krab. Deze heerlijke sandwich combineert de verfijnde smaken van verse krab met knapperige tempura en romige avocado. Gevouwen in een perfect gebalanceerde sushi-rijst en omhuld met zeewier, biedt deze sandwich een verrassende textuur en een frisse, licht pittige smaak. Perfect voor een snelle lunch of een smakelijke snack, deze creatie is een must try voor elke sushi liefhebber. Serveer met een dip van sojasaus en wasabi voor de ultieme ervaring
€ 10,50
Crispy sushi sandwich paling
De crispy sushi sandwich met paling biedt een luxueuze twist op sushi. Gevuld met zachte, licht zoete gegrilde paling, frisse komkommer en een romige en zoete saus, omhuld door een knapperige buitenkant. Een perfecte balans van rijke smaken en een krokante bite, ideaal voor sushi-liefhebbers die iets bijzonders zoeken
€ 10,50
Crispy sushi sandwich ei, vegetarisch
De crispy sushi sandwich met ei is een unieke variant op sushi. Gevuld met zacht, luchtig ei, frisse komkommer en een heerlijke combinatie van sauzen, omhuld door een knapperige buitenkant. Een heerlijke en lichte optie voor wie houdt van een milde, maar smaakvolle sushi-ervaring
€ 10,50
Dim sum box
Dim sum box, 18 stuks
- 6 mini loempia's - 4 Chinese pangsit - 4 siu mai - 4 gyoza kip dumplings
Traditionele Chinese smakelijke gerechten voor de liefhebbers
Tjieuw yim ha
Garnalen die worden gemarineerd, vervolgens gepaneerd en gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn
€ 27,50
Kong po ha
Gebakken garnalen met gedroogde pepers, pinda's, groene uien en andere Ingrediënten, zoals knoflook en gember, in een licht pittige saus op basis van sojasaus, azijn en suiker
€ 27,50
Sichuan ngau lau
Ossenhaas dat wordt gebakken met Sichuans peperkorrels, gedroogde pepers, knoflook, gember en andere kruiden en specerijen
€ 24,50
Ossenhaas met Chinese seizoensgroenten en oestersaus
Ossenhaas roergebakken met een assortiment verse seizoensgroenten en op smaak gebracht met een rijke oestersaus. Het resultaat is een harmonieuze combinatie van sappig vlees en knapperige groenten, verrijkt met de diepe umami-smaak van de oestersaus
€ 23,50
Ossenhaas met Japanse stijl
Ossenhaas gecombineerd met de karakteristieke smaak van Japanse saus. Dit is ons favoriete gerecht
€ 25,50
Kong po kai
Stukjes kip met groente die worden gebakken met gedroogde rode pepers, pinda's, groene uien, knoflook en gember. Op smaak gebracht met een licht pittige saus op basis van sojasaus, azijn en suiker
€ 19,50
Sichuan kai
Stukjes kip gekruid met Sichuanese peperkorrels en gedroogde pepers wat resulteert in een pittige en aromatische smaak. Dit is een aanrader voor de personen die van pittige gerechten houden
€ 20,50
Sin po kai
Dun gepaneerde kipfilet met ananas, uien en paprika. Absolute aanrader voor mensen die zowel van krokante als zoete gerechten houden
€ 21,50
Malakka kai
Gepaneerde kipblokjes in onze huisgemaakte malakkasaus
€ 20,50
Soepen
Heerlijke huisgemaakte soepen, vol smaak en comfort
Kippensoep
Een klassieke en hartverwarmende kippensoep, bereid met malse stukjes kip, verse groenten en een smaakvolle bouillon. Perfect als voorgerecht of lichte maaltijd, met de authentieke smaak die u van ons restaurant gewend bent
€ 5,00
Tomatensoep
Een zoetzure soep vol smaak, gemaakt met een rijke tomatenbasis, sappige stukjes kip en een vleugje kruiden. Deze populaire klassieker biedt een perfecte balans tussen zoet en hartig, een heerlijke start van uw maaltijd
€ 5,00
Haaienvinnensoep
Een verfijnde delicatesse met een zachte en rijke smaak, bereid volgens authentiek Chinese traditie. Deze soep bevat een delicate combinatie van haaivinimitatie, en een lichte, geurige bouillon. Een luxe keuze voor een bijzondere eetervaring
€ 5,00
Champignonsoep
Een romige en smaakvolle soep met een rijke mix van verse champignons en een subtiele kruidenbouillon. Perfect als comfortfood of voorgerecht, met een zachte en aardse smaak die u laat genieten van elke lepel
€ 5,35
Wan tan soep
Huisgemaakte deegpakketjes gevuld met gemalen kip met lente-ui. De soep wordt op smaak gebracht met kruiden en specerijen zoals gember en sesamolie. Het resultaat is een warme en bevredigende soep met een delicate smaak en textuur
€ 7,25
Pikante soep
Een pittige en smaakvolle soep met een rijke bouillon, verse groenten en een vleugje specerijen. Deze populaire soep combineert perfect de warmte van kruiden met een lichte pittigheid, voor liefhebbers van een beetje extra pit
€ 7,25
Voorgerechten
Kroepoek
Gefrituurde en opgeblazen deegschijven, gemaakt garnalen- en vispasta. Het staat bekend om zijn knapperige textuur en zoute smaak
€ 4,00
Kroepoek cassave
Variant van de traditionele kroepoek, cassavemeel gebruikt als basis. Cassavekroepoek heeft een iets andere textuur en smaak dan de reguliere kroepoek, vaak wat knapperiger en met een licht pittige smaak
€ 4,90
Chinese mini loempia's
6 stuks. Chinese mini loempia's zijn kleine, knapperige loempia's die zijn gevuld met groenten zoals kool, wortelen en gekruid met specerijen zoals gember, knoflook en sojasaus. De vulling wordt gewikkeld in een dunne deeghuls en vervolgens gefrituurd tot ze goudbruin en knapperig zijn
€ 6,00
Kerrie hapjes
6 stuks. Gefrituurde deeghapjes gevuld met een kerrie-gekruide mengsel van groenten
€ 6,00
Chinese pangsit goreng
6 huisgemaakte gefrituurde deegpakketjes gevuld met gemalen kip met lente-ui
€ 7,50
Kipsaté
4 stokjes kip gemarineerd in een mengsel van kruiden en specerijen met satésaus
€ 8,75
Ha kau
4 gestoomde dumplings gevuld met een mengsel van garnalen, sesamolie en gember
€ 6,00
Siu mai
4 gestoomde dumplings bestaat meestal uit een mengsel van gehakt varkensvlees en fijngehakte groenten. De vulling wordt op smaak gebracht met specerijen en kruiden zoals gember, sojasaus en sesamolie, wat zorgt voor een heerlijke umami-smaak
€ 6,00
Gebakken banaan
4 plakjes rijpe bananen door een beslag van bloem en rijstmeel gehaald voordat ze worden gefrituurd tot ze goudbruin en knapperig zijn
€ 5,75
Halve kip
Halve kip die op smaak is gebracht met onze kruiden
€ 8,25
Nasi en bami gerechten
Nasi en bami gerechten worden geserveerd in onze grootste bakken
Nasi goreng extra
Gebakken rijst die op smaak is gebracht met een mengsel van kruiden, specerijen, groenten en vlees. De rijst wordt gebakken in een wok samen met ingrediënten. Er zit een gebakken ei en 4 plakken ham bovenop de nasi
€ 9,00
Bami goreng extra
Gebakken noedels die op smaak zijn gebracht met een mengsel van kruiden, specerijen, groenten en vlees. De noedels worden gebakken in een wok. Er zitten plakken ham en ei op de bami. Er zit een gebakken ei en 4 plakken ham bovenop de bami
€ 9,00
Nasi met saté
3 stokjes saté met gebakken rijst die op smaak is gebracht met een mengsel van kruiden, specerijen, groenten en vlees. De rijst wordt gebakken in een wok samen met ingrediënten. Er zit een gebakken ei en 4 plakken ham bovenop de nasi
€ 15,00
Bami met saté
3 stokjes saté met gebakken noedels die op smaak zijn gebracht met een mengsel van kruiden, specerijen, groenten en vlees. De noedels worden gebakken in een wok. Er zit een gebakken ei en 4 plakken ham bovenop de nasi
€ 15,00
Nasi speciaal
Gebakken noedels die op smaak zijn gebracht met een mengsel van kruiden, specerijen, groenten en vlees. De noedels worden gebakken in een wok. Er zitten 3 stokjes sate erbij, gebakken ei en 4 plakken ham. Daarnaast ook nog een kwart kip
€ 14,60
Bami speciaal
Gebakken rijst die op smaak zijn gebracht met een mengsel van kruiden, specerijen, groenten en vlees. De noedels worden gebakken in een wok. Er zitten 3 stokjes sate erbij, gebakken ei en 4 plakken ham. Daarnaast ook nog een kwart kip
€ 14,50
Nasi Hong Kong
Nasi Hong Kong is een smakelijk gebakken rijstgerecht uit de Chinese keuken, met een mix van groenten, vlees (tja sieuw), garnalen en roerei. Het is op smaak gebracht met sojasaus en sesamolie, en biedt een heerlijke gevarieerde maaltijd
€ 21,00
Mihoen en Chinese bami gerechten
Mihoen en Chinese bami gerechten worden geserveerd in onze grootste bakken
Mihoen met kip
Dunne noedels gemaakt van rijstmeel met stukjes kip. Mihoen heeft een zachte textuur en neemt goed smaken op, waardoor het een veelzijdig en geliefd ingrediënt is in vele gerechten
€ 17,00
Chinese bami met kip
Bestaande uit gebakken noedels (bami) met stukjes kip die op smaak zijn gebracht met een mix van kruiden en specerijen. Dit is een must voor de bami liefhebbers
€ 17,00
Chinese bami met tja sieuw
Bestaande uit gebakken noedels (bami) met tja sieuw (geroosterd varkensvlees) die op smaak zijn gebracht met een mix van kruiden en specerijen
€ 19,00
Mihoen met ossenhaas
Dunne noedels gemaakt van rijstmeel met stukjes ossenhaas. Mihoen heeft een zachte textuur en neemt goed smaken op, waardoor het een veelzijdig en geliefd ingrediënt is in vele gerechten
€ 24,00
Chinese bami met ossenhaas
Bestaande uit gebakken noedels (bami) met stukjes ossenhaas. Die op smaak zijn gebracht met een mix van kruiden en specerijen
€ 19,00
Mihoen met Chinese garnalen
Dunne noedels gemaakt van rijstmeel met Chinese garnalen. Mihoen heeft een zachte textuur en neemt goed smaken op, waardoor het een veelzijdig en geliefd ingrediënt is in vele gerechten
€ 24,00
Chinese bami met Chinese garnalen
Bestaande uit gebakken noedels (bami) met Chinese garnalen. Die op smaak zijn gebracht met een mix van kruiden en specerijen
€ 24,00
Mihoen Singapore
Mihoen met Garnalen, Tja Sieuw en als extra unieke smaakbeleving kerrie erbij.
€ 24,00
Eiergerechten
Chinese stijl omeletten gevuld met verschillende soorten gesneden groenten en andere ingrediënten
Foe yong hai met kip
Foe yong hai kip is een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken waarbij stukjes kip, groenten zoals paprika, ui en prei, samen met geklutste eieren worden gebakken in een smakelijke zoetzure tomatensaus
€ 17,00
Foe yong hai met ossenhaas
Foe yong hai ossenhaas is een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken waarbij stukjes ossenhaas, groenten zoals paprika, ui en prei, samen met geklutste eieren worden gebakken in een smakelijke zoetzure tomatensaus
€ 20,00
Foe yong hai met Chinese garnalen
Foe yong hai Chinese garnalen is een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken waarbij Chinese garnalen, groenten zoals paprika, ui en prei, samen met geklutste eieren worden gebakken in een smakelijke zoetzure tomatensaus
€ 23,50
Groente gerechten
Verschillende roerbakgroenten worden gecombineerd met de keuze voor een extra ingrediënt en vervolgens afgemaakt met een lichte saus als topping
Tjap tjoy kip
Een kleurrijke mix van knapperige verse groenten, bereid in een lichte en smaakvolle saus. Dit klassieke gerecht zit boordevol gezonde ingrediënten en kan worden geserveerd met malse kip.Een heerlijk en veelzijdig gerecht dat perfect is voor elke maaltijd
€ 17,00
Tjap tjoy met ossenhaas
Een heerlijke combinatie van mals gebakken ossenhaas en een kleurrijke mix van knapperige verse groenten, geserveerd in een lichte en smaakvolle saus. Dit verfijnde gerecht biedt een perfecte balans tussen sappig vlees en frisse groenten
€ 20,00
Tjap tjoy met Chinese garnalen
Een smaakvol gerecht met verse, sappige Chinese garnalen en een mix van knapperige groenten, bereid in een lichte en aromatische saus. Deze combinatie van zeevruchten en groenten zorgt voor een frisse en verfijnde maaltijd vol authentieke Chinese smaken
€ 23,50
Tjap tjoy sam sin
Een luxe mix van mals gebakken ossenhaas, sappige garnalen en malse kip, gecombineerd met een kleurrijke selectie van knapperige groenten. Dit veelzijdige gerecht, geserveerd in een lichte en smaakvolle saus, biedt de ultieme balans tussen vlees, zeevruchten en groenten voor een authentieke culinaire beleving
€ 23,50
Vegetarische gerechten
Vegetarische tjap tjoy
Een kleurrijke en gezonde mix van knapperige verse groenten, bereid in een lichte en smaakvolle saus. Dit vegetarische gerecht zit boordevol smaak en is een perfecte keuze voor liefhebbers van pure en plantaardige gerechten. Ideaal als lichte en voedzame maaltijd
€ 15,00
Vegetarische foe yong hai
Een vegatarische mix van eieren en groenten met een lekkere foe yong hai saus
€ 15,00
Lo han chai
Een authentiek vegetarisch gerecht uit de Chinese keuken, gemaakt met een rijke combinatie van verse groenten, tofu, gestoofd in een smaakvolle en lichte saus. Deze traditionele specialiteit biedt een gezonde en heerlijke balans van texturen en smaken, perfect voor liefhebbers van plantaardige gerechten
€ 17,50
Vegetarische koe loe yuk
€ 17,50
Sichuan tau fu
Tau fu met pittige Sichuan saus
€ 17,50
Varkensvlees gerechten
Babi pangang
Een klassieker uit de Chinese keuken, met heerlijk geroosterd varkensvlees dat krokant van buiten en mals van binnen is. Geserveerd met onze kenmerkende saus, zorgt dit gerecht voor een perfecte balans tussen hartig en fris. Een favoriet die altijd in de smaak valt
€ 18,00
Babi spek
Sappig en mals buikspek, langzaam gegaard tot perfectie en afgewerkt met een licht krokante buitenkant. Geserveerd met een rijke en smaakvolle saus die het vlees perfect complimenteert. Een ware traktatie voor liefhebbers van authentieke Chinese smaken
€ 19,00
Tja sieuw
Heerlijk gemarineerd en geroosterd varkensvlees, gekruid met een mix van traditionele Chinese specerijen voor een volle en licht zoete smaak. Deze klassieker heeft een zachte en sappige textuur, perfect om te combineren met rijst of noedels. Een absolute favoriet bij liefhebbers van authentieke gerechten
€ 19,75
Varkensvlees met zwarte bonensaus
Malse stukjes varkensvlees, gebakken met gefermenteerde zwarte bonen (tausie) en een smaakvolle mix van kruiden en groenten. Dit gerecht combineert hartige en aromatische smaken tot een echte Chinese specialiteit, perfect te serveren met rijst of noedels
€ 17,75
Ossenhaas gerechten
Ossenhaas met kerriesaus
Malse stukjes ossenhaas, perfect gebakken en geserveerd in een rijke en romige kerriesaus met een vleugje kruiden. Dit gerecht biedt een heerlijke balans tussen zachte, sappige texturen en een volle, aromatische smaak. Een favoriet voor liefhebbers van een verfijnde culinaire ervaring
€ 23,00
Ossenhaas met tausie saus
Malse ossenhaas, gebakken met gefermenteerde zwarte bonen (tausie) en een aromatische mix van kruiden en groenten. Deze smaakvolle specialiteit combineert de rijke, hartige smaak van tausie met de sappigheid van de ossenhaas. Perfect te combineren met rijst of noedels voor een authentieke Chinese maaltijd
€ 23,00
Ossenhaas met champignons
Malse ossenhaas, gebakken met verse champignons in een delicate, smaakvolle saus. Dit klassieke gerecht biedt een perfecte balans tussen sappig vlees en de aardse smaak van champignons. Een eenvoudige maar verfijnde keuze die altijd in de smaak valt
€ 23,00
Ossenhaas met Chinese champignons
Malse ossenhaas gecombineerd met authentieke Chinese champignons, gebakken in een rijke en aromatische saus. De diepe, umami-smaak van de champignons vormt een perfecte harmonie met het sappige vlees. Een verfijnd gerecht dat de essentie van de Chinese keuken weerspiegelt
€ 23,50
Kip gerechten
Koe loe kai
Krokant gefrituurde stukjes kip, overgoten met een heerlijke zoetzure saus. Dit populaire gerecht combineert een knapperige textuur met een perfecte balans van zoete en hartige smaken
€ 20,00
Kipfilet met kerriesaus
Malse stukjes kipfilet, gebakken en geserveerd in een romige en geurige huisgemaakte kerriesaus. Dit smaakvolle gerecht heeft een zachte kruidigheid en een heerlijke balans tussen hartig en romig
€ 20,00
Kipfilet met champignons
Malse stukjes kipfilet, gebakken met verse champignons in een zachte en smaakvolle saus. Dit gerecht biedt een perfecte combinatie van sappige kip en de aardse tonen van champignons. Een heerlijke keuze voor een smaakvolle en uitgebalanceerde maaltijd
€ 20,00
Kipfilet met ananas
Malse stukjes kipfilet, gebakken met sappige ananas in een lichtzoete en hartige saus. De combinatie van fruitige frisheid en zachte kip zorgt voor een heerlijke balans van smaken. Een perfect gerecht voor liefhebbers van zoet-hartige gerechten
€ 20,00
Kipfilet in zwarte bonensaus
Malse stukjes kipfilet, gebakken met gefermenteerde zwarte bonen (tausie), knapperige groenten en een rijke, hartige saus. Dit aromatische gerecht combineert umami-smaken met een lichte kruidigheid voor een authentieke Chinese smaakbeleving
€ 22,50
Originele Kantonese koe loe kai
Een authentiek Kantonese versie van koe loe kai: sappige stukjes kip, licht gekruid en gefrituurd tot een knapperige textuur. Geserveerd met een verfijnde zoetzure saus die perfect in balans is minder zoet en met een frisse, subtiele zuurheid. Een klassieke en pure smaakbeleving uit de Kantonese keuken
€ 22,25
Peking eend gerechten
Geroosterde Peking eend
Een klassieke Chinese delicatesse met krokant geroosterde eendenhuid en sappig, mals vlees. Geserveerd met rijke hoisinsaus. Een authentieke specialiteit die garant staat voor een verfijnde en smaakvolle ervaring
€ 22,50
Peking eend met Sichuan saus
Heerlijk geroosterde Peking eend met een krokante huid en sappig vlees, geserveerd in een pittige en aromatische Sichuan saus. Deze saus, op basis van kruiden, chili en gefermenteerde bonen, zorgt voor een perfecte balans tussen hartig, kruidig en licht zoet. Een smaakvolle keuze voor liefhebbers van pittige gerechten
€ 24,00
Peking eend met Chinese champignons
Sappige, geroosterde Peking eend, gecombineerd met aromatische Chinese champignons in een rijke en smaakvolle saus. De umami van de champignons versterkt de diepe smaak van de eend, waardoor dit gerecht een perfecte balans biedt tussen mals vlees en volle, aardse tonen
€ 24,00
Gerechten met vis en Chinese garnalen
Gebakken Chinese garnalen met pikante saus
Sappige Chinese garnalen, licht gebakken tot perfectie en geserveerd in een apart verpakte smaakvolle, pittige saus. De combinatie van kruidige specerijen en de delicate zoetheid van de garnalen zorgt voor een heerlijk gebalanceerd gerecht met een lichte kick.
€ 26,50
Chinese garnalen met zwarte bonensaus
Sappige Chinese garnalen, gebakken met gefermenteerde zwarte bonen (tausie), knapperige groenten en een rijke, hartige saus. De umami-smaak van de zwarte bonen gecombineerd met de delicate zoetheid van de garnalen zorgt voor een perfect gebalanceerd gerecht.
€ 26,50
Chinese garnalen in kerrie saus
Sappige Chinese garnalen, gebakken in een romige en aromatische kerriesaus met een subtiele kruidigheid. De perfecte balans tussen zachte zeevruchtensmaken en hartige kruiden maakt dit gerecht een heerlijke keuze.
€ 26,50
Chinese garnalen met Chinese champignons
Sappige Chinese garnalen, gebakken met aromatische Chinese champignons in een rijke, hartige saus. De umami van de champignons en de delicate smaak van de garnalen zorgen voor een perfect gebalanceerd gerecht.
€ 26,00
Chinese garnalen met cashewnoten
Sappige Chinese garnalen, gebakken met knapperige cashewnoten en verse groenten in een lichte, smaakvolle saus. De combinatie van de zachte garnalen en de krokante noten zorgt voor een heerlijke textuur en een perfect gebalanceerde smaak.
€ 26,00
Rijsttafels
Uitgebreide selectie van verschillende gerechten. Het omvat diverse vlees-, vis- en groentegerechten met unieke smaken en kruiden
Sigma diner speciaal
Voor 1 persoon - Tja sieuw - Grote gebakken garnalen - Koe lo yuk - Foe yong hai - Babi pangang speciaal - Saté - Bijgerecht naar keuze
€ 26,50
Cindu diner speciaal
Voor 1 persoon - Ossenhaas in zwarte bonensaus - Ajam pangang - Koe lo yuk - Gesmoord rundvlees - Gado gado - Saté - Bijgerecht naar keuze
€ 26,50
Chinese rijsttafel
Voor 2 personen - Kroepoek - Babi pangang - Kantonese koe lo kai - Gebakken garnalen - Ossenhaas in zwarte bonensaus - Bijgerecht naar keuze
€ 54,50
Indische rijsttafel
Voor 2 personen - Kroepoek - Boontjes - Sajor - Saté - Atjar - Daging rendang - Daging roedjak - Ajam boemboe bali - Babi pangang - Foe yong hai - Gado gado - Gebakken banaan - Bijgerecht naar keuze
€ 51,50
Chinees-Indische rijsttafel
Voor 4 personen - Kroepoek - Babi pangang - Tjap tjoy - Koe lo kai - Daging rendang - Daging roedjak - Kipfilet in zwarte bonensaus - Ajam boemboe bali - Saté - 2 bijgerechten naar keuzeVoor 4 personen - Kroepoek - Babi pangang - Tjap tjoy - Koe lo kai - Daging rendang - Daging roedjak - Kipfilet in zwarte bonensaus - Ajam boemboe bali - Saté - 2 bijgerechten naar keuze
€ 108,50
Nigiri
Handgevormd bolletje sushirijst, bedekt met verschillende toppings
Nigiri sake
Zalm. 2 stuks
€ 3,75
Nigiri maguro
Tonijn. 2 stuks
€ 4,25
Nigiri unagi
Paling. 2 stuks
€ 4,00
Nigiri zeebaars
Zeebaars. 2 stuks
€ 3,50
Nigiri ebi
Garnalen. 2 stuks
€ 3,50
Nigiri inari
Tofoe. 2 stuks
€ 4,50
Nigiri flamed sake
Geflambeerde zalm. 2 stuks
€ 4,25
Nigiri flamed maguro
Geflambeerde tonijn. 2 stuks
€ 3,50
Nigiri kunsei sake
Gerookte zalm. 2 stuks
€ 3,75
Nigiri kani
Krab. 2 stuks
€ 3,75
Nigiri tamago
Ei. 2 stuks
€ 3,20
Nigiri rund
Rund. 2 stuks
€ 4,00
Maki
Gerolde sushirijst met daarbij diverse vullingen
Maki kani
Krab. 3 stuks
€ 2,50
Maki kappa
Komkommer. 3 stuks
€ 2,25
Maki avocado
Avocado. 3 stuks
€ 2,25
Maki sake
Zalm. 3 stuks
€ 2,50
Maki maguro
Tonijn. 3 stuks
€ 2,50
Maki unagi
Paling. 3 stuks
€ 2,50
Maki tamago
Ei. 3 stuks
€ 2,25
Maki mango
2 stuks
€ 2,75
Maki unagi met avocado
Paling en avocado. 2 stuks
€ 3,50
Maki avocado sake
Zalm en avocado. 3 stuks
€ 3,50
Maki avocado tekka
Tonijn en avocado. 3 stuks
€ 3,75
Maki big roll
Krab en avocado. 3 stuks
€ 3,75
Maki rainbow
Zeebaars, tonijn en zalm. 3 stuks
€ 4,25
Maki California
Krab en avocado. 3 stuks
€ 3,25
Maki spicy tuna
Pittige tonijn uramaki. 3 stuks
€ 3,50
Maki tonijnsalade
Tonijnsalade uramaki. 3 stuks
€ 3,50
Maki zalmsalade
Zalmsalade uramaki. 3 stuks
€ 3,50
Maki crispy rol
Crispy uramaki. 3 stuks
€ 3,25
Maki gefrituurde kip
Gefrituurde kip uramaki. 3 stuks
€ 3,75
Maki Jade ebi
Gefrituurde garnaal. 3 stuks
€ 4,25
Maki budda
Vegetarisch. 3 stuks
€ 3,25
Temaki
Handgerolde sushi-wrap met daarbij diverse vullingen
Sake handroll
Zalm
€ 3,75
Maguro handroll
Tonijn
€ 4,00
Kani handroll
Krab
€ 3,75
Unagi handroll
Paling
€ 3,75
Yasai handroll
Vegetarisch
€ 3,25
Ebi furai handroll
Gefrituurde garnaal
€ 4,00
Tamago handroll
Ei
€ 3,25
Tori kare handroll
Gefrituurde kip
€ 4,00
Sashimi
Dungesneden vis
Sake sashimi
Zalm
€ 6,00
Maguro sashimi
Tonijn
€ 7,00
Soepen en salades
Miso soep
Een traditionele Japanse soep met een rijke en hartige miso-bouillon, gevuld met zachte tofu, zeewier en lente-ui. Deze lichte en smaakvolle soep is perfect als voorgerecht en biedt een heerlijke umami-beleving
€ 6,25
Thaise kerriesoep
Een romige en aromatische Thaise soep, bereid met kokosmelk, geurige kerriepasta en een mix van verse kruiden. Deze soep heeft een perfecte balans tussen romig, hartig en licht pittig, en wordt geserveerd met knapperige groenten
€ 6,25
Chuka salade
Een frisse en licht knapperige Japanse zeewiersalade, gemarineerd in een smaakvolle dressing van sesamolie, sojasaus en een vleugje chili
€ 4,50
Kipsalade
Krokante stukjes gefrituurde kip op een frisse mix van knapperige sla, komkommer . Afgewerkt met een smaakvolle dressing en eventueel sesamzaadjes voor extra crunch
€ 4,75
Zure komkommer salade
Een verfrissende salade van dun gesneden komkommer, gemarineerd in een lichte zoetzure dressing met rijstazijn, een vleugje suiker en sesamzaadjes
€ 4,25
Krab salade
Een frisse en romige salade van malse krabsticks, gemengd met een lichte mayonaise en een vleugje citroen
€ 3,75
Mais salade
Een frisse en zoete salade van knapperige maïskorrels, gemengd met een lichte dressing en aangevuld met sla en sesamzaadjes voor extra smaak en textuur
€ 4,00
Sashimi salade
Een verfijnde en frisse salade met dun gesneden, verse sashimi van zalm en tonijn, geserveerd op een bedje van knapperige gemengde sla. Afgewerkt met een lichte Japanse dressing op basis van sojasaus, sesamolie en een vleugje citrus voor een perfecte balans van smaken
€ 5,50
Garnalen salade
Een frisse en smaakvolle salade met sappige garnalen, gemengd met knapperige groenten zoals sla en sesamzaadjes
€ 4,75
Gegrillde, gefrituurde en gebakken gerechten
Gyu niku
Malse stuk ossenhaas met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 4,75
Ititsuij niku
Lekkere lamskotolet met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 4,50
Sake
Zalmmoot met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 4,50
Susuki yaki
Witvis met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 4,25
Yakitori
3 kipspiesen met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 5,25
Tori teriyaki
Kippendijfilet met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 4,50
Ebi taki
Gebakken garnalen met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 5,75
Rosutodakku
Eendenborstfilet met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 5,00
Murukai
3 mosselen met sesamzaadjes en huisgemaakte sojasaus
€ 4,25
Ebi tempura
3 gefrituurde garnalen met huisgemaakte zoete sojasaus
€ 5,75
Edamame
Jonge, groene Japanese sojabonen met zout
€ 4,75
Gyoza
4 gegrilde kip dumplings met huisgemaakte azijn sojasaus en sesamzaadjes
€ 5,75
Ika tempura
Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte zoete sojasaus
€ 4,75
Tori karage
Gefrituurde kippendijfilet met krokante jasje
€ 4,50
Gebakken champignons
Verse champignons, zorgvuldig gebakken in een aromatische saus van knoflook, gember en sojasaus. Deze smaakvolle paddenstoelen zijn perfect bereid volgens traditioneel Chinees recept, waarbij de natuurlijke smaken volledig tot hun recht komen. Een heerlijke vegetarische optie die zowel als bijgerecht of voorgerecht genoten kan worden
€ 5,75
Smaakmakers, sauzen en overige
Sambal
Onze huisgemaakte sambal is een vurige smaakmaker bereid volgens authentiek Chinees indonesisch recept. Deze pikante chilipasta is zorgvuldig samengesteld met verse rode pepers, knoflook, gember en een vleugje zoet om de hitte perfect te balanceren. Een onmisbare begeleider bij uw favoriete gerechten voor liefhebbers van pittig eten
€ 0,10
Saus Naar Keuze
Elke saus die wij gebruiken kan besteld worden. Zet in de opmerkingen sectie als u een specifieke/speciale saus wilt.
€ 4,00
Spicy mayonaise
Huisgemengde Spicy Mayonaise voor extra kick bij je gerechten. Zo lekker bij verschillende sushi soorten en Cripsy Sushi Sandwiches.
€ 0,25
Unagi Saus
Unagisaus, ook bekend als Unagi no Tare of eel sauce (palingsaus) is een zoete, dikke saus bomvol umami. Het is een soort ingedikte en gezoete sojasaus die geserveerd wordt sushi. Het past ook bij onze Crispy sandwich, of bami voor extra smaak. Eigenlijk kun je de saus voor alles gebruiken.
€ 0,25
Japanse Mayonaise
Japanse mayonaise van kewpie, is een smaakmaker die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Het is romig, umami-rijk en heeft een licht zoetige toon die gewoon onweerstaanbaar is.
€ 0,25
Wasabi
Het is een specerijenpasta die wordt vervaardigd uit de wortelstam van de Wasabia japonica-wortel. Dit is een goede toevoeging aan je sushi en sashimi.
€ 0,10
Eetstokjes
Houten eetstokjes voor mensen die traditioneel Aziatisch willen eten.
€ 0,25
Sojasaus 30ml
Sojasaus is gemaakt van gefermenteerde sojabonen, tarwe. Dit is ideaal om je sushi en sashimi op smaak te brengen.
€ 0,50
Hele fles sojasaus 150ml
Sojasaus is gemaakt van gefermenteerde sojabonen, tarwe. Dit is ideaal om je sushi en sashimi op smaak te brengen.
€ 4,50
Hele fles Sojasaus Minder Zout 150ml
Sojasaus is gemaakt van gefermenteerde sojabonen, tarwe. Dit is ideaal om je sushi en sashimi op smaak te brengen.
€ 4,50
Dranken
Coca-Cola regular 330ml
€ 2,65
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero 330ml
€ 2,65
Fanta Orange 330ml
€ 2,75
0,33l
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
